PICCIONE DI SCOTTONA

a 15,00 € Kg

15,00 

E’ di forma triangolare con una massa compatta con dei lievi filamenti di grasso che rende la carne tenera. La sua tenerezza pone pochissimi limiti al suo impiego. Ottimo per spezzatino in umido, macinato scelto ed hamburger. Se aperto e battuto puo’ essere usato come rolle’,o altrimenti aperto nella parte piu’ larga puo’ essere usato come tasca ripiena. 1 Kg a 15,00 € Kg



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Peso 1 kg

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