COSTATA DI ANGUS CASTRATO

circa 1/2kg a 40,00€ il kg

20,00 25,00 

Fin dall’antichita’ nelle aziende agricole, si usavano i bovini per trainare attrezzi per lavorare i campi .L’Angus veniva castrato all’eta’ di 12 mesi per far si che divenisse piu’ mansueto grazie all’abbassamento della produzione di testosterone. Questa castrazione oltre a rendere il toro piu’ docile, favorisce l’aumento di peso che puo’ superare di gran lunga la tonnellata. Viene alimentato con foraggio, mais, fave e crusca che conferiscono alla carne la tipica marezzatura che la contraddistingue per sapore e tenerezza. 1/2kg a 40,00€ il kg

Svuota



Free Shipping a partire da € 70,00 in base alla zona

COD: N/A Categoria:

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Frollatura

Minimo 90 giorni, Standard – 20/30 giorni

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “COSTATA DI ANGUS CASTRATO”