BISTECCA DI VITELLA CON OSSO

E’ la parte della schiena del bovino che viene lasciata con l’osso.Si taglia a fette con l’osso abbastanza consistenti,da cucinare ai ferri o alla griglia.La durata della cottura è determinata dallo spessore della fetta.

Circa 1/2 Kg senza filetto a 21,90 € Kg