GIRELLO DI VITELLA

Circa 1/2 Kg a 19,90 € Kg

9,95 

Il girello è una parte molto pregiata del vitello. Si presenta come un taglio magro senza nervi, molto tenero al momento del taglio. Il girello è utilizzato, generalmente, nei piatti come scaloppine, vitel tonnè, o carne impanata. Alcuni sono soliti usarlo anche per la preparazione di arrosti e brasati.

Circa 1/2 Kg a 17,90 € Kg



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Peso 0.5 kg

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