Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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ALMONE DI SCOTTONA
a 16,90 € Kg
16,90 €
O anche conosciuto come cappello del prete, è un taglio magro ma all’interno nasconde un imponente filamento gelatinoso. Di bell’aspetto una volta cucinato, è apprezzato da chi se ne intende, e percio’ non facile da trovare al bancone, Ottimo per brasato, bollito, bocconcini e ottimo per fettine alla pizzaiola. 1 Kg a 16,90 € Kg
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