ALMONE DI MANZO

a 15,90 € Kg

15,90 

O anche conosciuto come cappello del prete, è un taglio magro ma all’interno nasconde un imponente filamento gelatinoso. Di bell’aspetto una volta cucinato, è apprezzato da chi se ne intende, e perciò non facile da trovare al bancone, Ottimo per brasato, bollito, bocconcini e ottimo per fettine alla pizzaiola. 1 Kg a 15,90 € Kg



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Peso 1 kg

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