COSTATA DI RUBIA GALLEGA

circa 1/2 kg a 45,00 € il kg

22,50 27,50 

Proveniente dalla regione Iberica, che lavora su razze autoctone nate, allevate e macellate nel paese di origine. Il clima della Spagna e del Portogallo è perennemente piovoso e questo conferisce acidita’ ai pascoli delle famose razze Mirandesa, Frierisa e della Rubia Gallega. Questo e’ il segreto della strepitosa qualita’ di una delle carni piu’ pregiate al mondo.  1/2 kg a 45,00 € il kg

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Peso 0.5 kg
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